為了這份日式小吃,我愿意“泉鯉”以赴
1.原味章魚(yú)燒
特色:外脆里嫩,彈爽料足,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)制
2.整只秘制章魚(yú)燒
特色:外脆里嫩,彈爽料足,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)制,上面有整只章魚(yú)的章魚(yú)燒
3.原味玉子燒
特色:選用新鮮的籣皇雞蛋 特調(diào)鰹魚(yú)汁 現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)制 清香濃郁 色澤金黃 滑嫩醇厚 口味豐富
4.濃郁關(guān)西大阪燒
特色:新鮮海產(chǎn) 特制海鮮湯面醬 細(xì)膩緊實(shí) Q彈多汁 搭配多樣 多重口感
5.天婦羅把把串
特色:采用日本傳統(tǒng)天婦羅油炸工藝,外表爽脆誘人,但不失食材本身的原味,最后撒上特質(zhì)調(diào)味粉,欲罷不能,小饞小餓的最佳選擇
首先,泉,清也,鯉,祥者。泉乃人類生存之必需品,人類依靠泉水繁衍生息,孕育世世代代。鯉魚(yú),從古至今就是吉祥的象征,在日本,鯉魚(yú)更代表力量和勇氣,是精神的寄托。
其次泉鯉章魚(yú)燒永遠(yuǎn)將安康理念置于前位,用心融入您的內(nèi)心。他由日本大阪原裝特調(diào)醬料為核心競(jìng)爭(zhēng)力,將新穎食材的“原味至上”原汁原味的以適當(dāng)烹調(diào)方式牽引出來(lái),在注重口感和食后舒適感的同時(shí),更深層次的維護(hù)食材養(yǎng)分的留存。七分優(yōu)選食材,三份料理手藝,妥善地安排每個(gè)時(shí)節(jié)的食材,再根據(jù)古典與現(xiàn)代技術(shù)的融合,為普天饕客帶來(lái)令人垂涎的美食。
那些個(gè)頭很大的章魚(yú)君更是非常有嚼勁!Q彈有韌性,外脆里嫩! 一口就淪陷!口感上簡(jiǎn)直就是章魚(yú)燒的愛(ài)馬仕啊!
光是好吃還不夠,在后期不斷地發(fā)展中,泉鯉章魚(yú)燒“符合市場(chǎng)、引路市場(chǎng)”,合理科學(xué)搭配,不停推出新款。在傳統(tǒng)日式章魚(yú)燒的基礎(chǔ)上進(jìn)行了一些微小的改良,結(jié)合現(xiàn)代化工藝,將一味章魚(yú)燒的口感調(diào)配的更加適合國(guó)人的口味。
同時(shí)因門店裝修風(fēng)格獨(dú)特,充滿日式時(shí)尚潮文化,符合現(xiàn)代年輕人追求時(shí)尚,張揚(yáng)個(gè)性的心理特征,至門店開(kāi)業(yè)以來(lái),得到了眾多年輕消費(fèi)者的追捧。
在大家的目光都被吸引到火鍋、串串、茶飲上的時(shí)候,有一個(gè)特殊品類正在悄然崛起,那就是日料。
日料百度指數(shù)
亞洲料理百度指數(shù)對(duì)比
百度指數(shù)顯示,日料的消費(fèi)者關(guān)注度在2016年之前一直小幅平穩(wěn)上漲,但2016年之后漲幅陡升,年平均搜索指數(shù)達(dá)到325。
《中國(guó)餐飲報(bào)告(白皮書(shū) 2018)》也指出:日料在中國(guó)餐飲市場(chǎng)的營(yíng)業(yè)額位列第八名,市場(chǎng)占有率高達(dá)4.5%,秒殺除了川菜以外的中國(guó)七大菜系。
中國(guó)飯店協(xié)會(huì)日本料理委員會(huì)執(zhí)行董事姜炳升在接受紅餐(ID:hongcan18)采訪時(shí)曾表示:“2017年,日料餐廳在中國(guó)的營(yíng)收達(dá)到了5000億,2018年達(dá)到8000億”
說(shuō)起屬于很多90后的童年記憶,必須有《櫻桃小丸子》的一席之地,印象中最深刻的是小丸子纏著媽媽要吃章魚(yú)燒的場(chǎng)景。現(xiàn)在,孩子們纏著媽媽吃章魚(yú)燒的場(chǎng)景在中國(guó)隨處可見(jiàn)。
正宗章魚(yú)燒的傳承者,風(fēng)靡80年的日本名小吃泉鯉章魚(yú)燒,僅僅3年就在中國(guó)累計(jì)熱銷超1000萬(wàn)顆,且在不斷受到大家的關(guān)注和喜愛(ài)。泉鯉章魚(yú)燒那鮮美的滋味瞬間虜獲了一大批消費(fèi)者的心,從此成為了許多人心中的日式小吃佼佼者。今天我們就來(lái)解碼泉鯉章魚(yú)燒火爆中國(guó)的秘密。
在中國(guó)能把單品牌門店量經(jīng)營(yíng)到100家以上的企業(yè)不多,而泉鯉日本料理品牌經(jīng)營(yíng)管理公司卻做到了。公司擁有多年加盟業(yè)務(wù)管理及支持的經(jīng)驗(yàn),大力協(xié)助加盟商提升業(yè)績(jī),提高加盟商的管理水平。公司總部經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展在全國(guó)已經(jīng)形成一個(gè)優(yōu)勢(shì)連鎖經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目網(wǎng)絡(luò),并對(duì)網(wǎng)絡(luò)管理有足夠的經(jīng)驗(yàn),泉鯉日本料理即站在這一優(yōu)勢(shì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)之上。
日料走俏,店鋪數(shù)量增多,市場(chǎng)份額擴(kuò)大,衍生出了巨大的掘金市場(chǎng)。以日本美食為特色,以時(shí)尚潮流的方式,吸引了眾多年輕的消費(fèi)群體。近年來(lái),隨著人們生活水平的不斷提高,人們對(duì)于美食的追求更加狂熱。人們更想追求一種新奇、特色、時(shí)尚的一種飲食文化。如今泉鯉章魚(yú)燒已經(jīng)成功在全國(guó)各個(gè)地區(qū)范圍內(nèi)展開(kāi)了招商加盟,是很多人心中的加盟好選擇!他以時(shí)尚潮流的日式飲食文化,吸引了越來(lái)越多年輕人的眼球!
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